云南大葉種茶也用來(lái)做白茶，是真的好喝嗎？
白茶屬于微發(fā)酵茶，工藝最簡(jiǎn)單，只需一步：萎凋即可——將鮮葉采摘下來(lái)，經(jīng)過(guò)陰干，再自然萎凋、干燥，就成了。沒(méi)有殺…
普洱
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藤條茶早就明白了什么是頭部效應(yīng)
曼糯，一個(gè)可能會(huì)有野象出沒(méi)的地方，一個(gè)很少有人去過(guò)的地方，但往往這樣的地方總能帶給人意想不到的驚喜，不為人知所…
我家茶罐很大，可以把生茶和熟茶，放在一起儲(chǔ)存嗎？
存茶，已經(jīng)成為許多茶友的剛需，尤其是愛(ài)喝普洱茶的朋友，家里都會(huì)有用來(lái)存放普洱的茶罐。存茶的好處，不用我說(shuō)，大家…
99萬(wàn)天價(jià)冰島的背后，到底存在什么樣的真相？
2019年剛進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，普洱茶界卻傳來(lái)了一記炸雷，引發(fā)整個(gè)市場(chǎng)議論紛紛。2020年度冰島老寨八百年的茶王樹(shù)采摘…
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普洱茶六大產(chǎn)地都是哪些？
云南六大古茶山滿山滿坡的古茶樹(shù)，書(shū)寫(xiě)著千年綠色的悠悠歷史。當(dāng)“茶圣”陸羽先生在唐朝安史之亂后隱居于苕溪，與吳中…
普洱茶的十種口味體現(xiàn)
不同茶區(qū)的茶葉都有它各自的特點(diǎn)，加以加工到杯中茶，我們品飲的時(shí)候，入口時(shí)都會(huì)感覺(jué)到苦澀，甚至鼻子也能聞到一…
怎樣鑒別一杯普洱茶的好壞
很多人都想買(mǎi)好茶，喝好茶，但卻苦于沒(méi)有專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而且各種茶的品質(zhì)又不一樣，常常把自己弄得暈頭轉(zhuǎn)向。今天，我們?yōu)?#8230;
普洱古樹(shù)茶耐不耐泡，取決于它
所謂的耐泡，指的是茶經(jīng)過(guò)多次沖泡，其口感和湯色沒(méi)有發(fā)生太大的變化。 一般來(lái)說(shuō)茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往…
茶葉保存需要放冰箱？
平時(shí)愛(ài)喝茶的朋友，家里都會(huì)備很多茶葉，好多朋友會(huì)把茶葉放在冰箱里儲(chǔ)存，甚至?xí)?zhuān)門(mén)買(mǎi)個(gè)小冰箱用來(lái)儲(chǔ)存茶葉。 其實(shí)…
怎樣的黃片才是好品質(zhì)？
“黃片”這個(gè)名詞在茶葉界并沒(méi)有成文的定義，但傳統(tǒng)上一般是指老茶樹(shù)上比較粗老的葉子，因?yàn)檫@些老葉子時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)泛黃…
普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)形態(tài)表現(xiàn)
優(yōu)質(zhì)的原料，精湛的工藝，科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)是形成優(yōu)質(zhì)普洱茶的必要條件。一餅普洱茶在不同的地方有不同的變化，這正是普洱茶…
“喉韻”普洱茶的頂級(jí)體驗(yàn)
可以從第七大茶類(lèi)普洱茶的經(jīng)驗(yàn)品飲中來(lái)分析“喉韻”，第七大茶類(lèi)學(xué)科的重要理論奠基人“勐海普京”兄經(jīng)常給我講易武古…
冬日小雪，普洱熟茶溫暖脾胃
在這個(gè)冬天，關(guān)不住外面的寒氣襲來(lái)，擋不住狂風(fēng)吹來(lái)，留不住昔日的陽(yáng)光，但終究有辦法讓自己變得溫情起來(lái)。一杯普洱茶…
小雪至，冬始俏。一杯普洱溫暖你的冬天！
北方雪花落地， 見(jiàn)不到雪花飛舞的南方， 也會(huì)這個(gè)時(shí)節(jié)感受到寒意深重， 真快啊， 又是一年將盡時(shí)…
勐海雷達(dá)山的茶，你喝過(guò)嗎？
有一座山位于214國(guó)道勐海到景洪以南，與南糯山隔河相望，它叫路南山，又叫雷達(dá)山。 雷達(dá)山有三片古茶園：西側(cè)有帕…
易武茶產(chǎn)區(qū)分級(jí)介紹
易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉，俗話說(shuō)，班章王，易武后。意思是說(shuō)易武山頭出的茶則口感細(xì)膩，像溫柔的皇后。 …
